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鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠(chǎng)家白色結晶體或結晶粉末，有怪味，易溶于水。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品
鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠(chǎng)家
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥(niǎo)氨酸
二、性狀
白色結晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑
三、用途
食品應盡可能滿(mǎn)足人們的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，則可用無(wú)營(yíng)養甜味劑或低熱能甜味劑，如三氯蔗糖或天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯制成無(wú)糖食品供應。
也有企業(yè)自己制定添加劑標準的，在企業(yè)就是制定了中不允許添加防腐劑，甜蜜素，色素，香料
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩定和凝固劑等，可有利于食品的加工操作。例如，當使用葡萄糖酸δ內酯作為豆腐凝固劑時(shí)，可有利于豆腐生產(chǎn)的機械化和自動(dòng)化。
按照《中華人民共和國食品衛生法》第54條和《食品添加劑衛生管理辦法》第28條，以及《食品營(yíng)養強化劑衛生管理辦法》第2條和《中華人民共和國食品安全法》第九十九條，中國對食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。 按照GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 [2] ，對食品添加劑定義為“為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。營(yíng)養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內
鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠(chǎng)家
